吃什么有助于胎儿补脑
发布栏目:孕妇食谱 更新时间:2012-9-21 10:52:25
在妊娠期间,孕母可以通过饮食及时为胎儿在不同的发育阶段供给营养素,且保持营养的均衡,而胎宝宝的脑部发育很重要,所以得吃些补脑的食物,那么吃哪些食物可补脑呢?想知道的话,那就继续随着生育健康网的介绍来阅读下面的内容。
给胎儿补脑吃什么
在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。
对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。
核桃
补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
tips:
核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生
蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
食用法
与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。
杏仁
杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
推荐吃法
一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。
瓜籽
我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒' 具有利肺' 润肠 '止血' 健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
食用方法
大多是炒熟或煮熟了来吃。不过在煮的过程中可以依据自己的口味加入香料或调味剂,可以有五香瓜籽、奶油的、椒盐的等等。
夏威夷果
是一种原产于澳洲的坚果,别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
tips:
夏威夷果可以鲜食,但更多的是加工成咸味或辅助作为甜味点心,也可以作为糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。
松籽
含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。
食用之法
生着吃,或者做成美味的松仁玉米。
榛子
含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。提醒如果不想单吃榛子,可以压碎伴在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
【网友之声】什么时候为胎儿补脑呢?来看看妈妈们的经验分享
1、20120908
补的越早越好,3个月开始宝宝就发育大脑了,如果有条件宝妈可以补充DHA,宝妈多吃核桃等坚果类的食物也是可以的
2、乐函妈妈
怀孕三个月以前,要补充叶酸,整个孕期常吃核桃,都对宝宝的脑部发育好。
3、西西爱妈妈
一发现怀孕就可以补了,我那时候是吃核桃,吃了好多,多怀孕一直吃到喂奶的时候都还在吃,孩子自己会吃东西,也经常给他吃核桃的。而有条件可以买孕妇型的DHA来吃。或者每天吃2.3颗黑桃也可以的
4、妈妈琪琪
胎儿从前3个月到后期大脑都在发育的,只是阶段不一样;所以从发现怀孕就可以补脑了,我那时候吃了很多核桃,瓜子等硬壳的食物。
5、鸿雁姐
一般是在怀孕的头三个月就要给宝贝加强营养哦,这个时候要吃叶酸片的,有利于宝贝的大脑的生长和发育,就是要从怀孕起就要抓紧补充营养物质哦。
6、双喜hello
其实核桃的亚麻酸转化成DHA不多,而且油脂多,一天只能吃两颗左右,对于补脑的作用不大,建议吃深海鱼直接补充DHA比较直接。一般从四或者五个月开始补充,一直补到哺乳期~
为了胎儿的健康发育及聪明,孕妈妈要供给好的营养素让孩子吸收哦,且记住营养要均衡,不然发育不全就得不偿失了,那么在阅读了以上对吃什么有助于胎儿补脑的内容介绍之后,要是喜欢就支持下呗,想了解更多话题,请阅读孕妇食谱频道中的相关文章。
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