怀孕期间饮食首先要考虑的是营养的均衡和全面，因此应多讲究搭配，适当多吃些蔬菜、水果、鱼类、坚果等营养丰富的食材。下面妈妈女人网小编介绍几款营养丰富又美味的孕妇饮食菜谱，希望为各位准妈妈起到参考作用。
孕妇饮食菜谱1：美味猪蹄煲
孕妇菜谱原料：猪后蹄小个的2个、干陈皮15克、花生仁80克、红豆和黑豆各60克、葱白两段、姜片五六片、香叶2片、盐、味精、香葱花适量
孕妇菜谱做法：
1、猪蹄洗净，剁成块，用开水飞水，然后再用温水冲干净浮沫；花生仁、黑豆、红豆提前浸泡一夜，冲洗干净。
2、将上述原料放入砂锅中，加温水2—3升；然后放入葱白、姜片、香叶，用中大火煲开，再改用小火继续煲一个半小时，出锅前加盐、味精调味，撒上香葱花即可。
孕妇饮食菜谱2：菠菜花生米
原料：菠菜、熟花生米、芝麻酱、生抽、香油
做法：
1、菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；熟花生米去除外衣切碎；然后将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘杯。
2、将芝麻酱、纯净水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少许香油拌匀；最后将调味汁淋在菠菜上即可。
孕妇饮食菜谱3：酱香猪脆骨
孕妇菜谱原料：猪脆骨500克、青尖椒1个、红尖椒1/2个、小红辣椒2个、洋葱1/4个、葱1/2根、姜3片、蒜2瓣、豆豉1大勺、六月鲜豆瓣酱1大勺、海鲜酱油1大勺
孕妇菜谱做法：
1、猪脆骨用清水洗净；锅中烧水，水开后放入脆骨；焯烫两分钟，捞出脆骨，再次过清水洗去浮沫；青、红尖椒切块，洋葱切块、葱切小段，
2、锅烧热，放少许橄榄油；待油烧热，放葱、姜、蒜爆香；再放猪脆骨翻炒；炒至变色，放海鲜酱油；翻炒3分钟，加入豆豉；然后放青红椒和洋葱，继续炒2分钟；最后加豆瓣酱，翻炒均匀即可。
孕妇饮食菜谱4：美味虾球
原料：新鲜对虾若干、香瓜1只、胡萝卜黄瓜适量
做法：
1、对虾去头、壳，留尾，背部剖开去泥肠，用适量葱姜生粉料酒腌治片刻；香瓜，胡萝卜，黄瓜分别切块。
2、锅中加适量油，油8成热后炒入虾，待虾身变红蜷曲放入香瓜、胡萝卜、黄瓜翻炒；然后加适量盐、鸡精，用生粉勾芡即可。
孕妇饮食菜谱5：鸡蛋炒银鱼
孕妇菜谱原料：银鱼、鸡蛋
孕妇菜谱做法：
1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分；鸡蛋打入银鱼中，加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀。
2、起油锅，油热后加蒜片爆香，淋入料酒，然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。
