春天是个特别的季节,充满着阳光的气息,特别合适孕妇安胎养生,孕妇可以通过饮食调养阳气以保持身体的健康。不同于一般食谱,孕妇春季食谱应减酸为甘,适量增加蛋白质、B族维生素、钙、镁的摄入量。现在妈妈女人网小编为你挑选多款色香味俱全的春季孕妇食谱哦!
春季孕妇食谱1:青衣素心
原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g;滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g
做法:
1)把白菜页洗干净,把水放进锅里烧开,将白菜片放入锅中小炒;
2)白菜片取出过冷水,再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;
2)将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝加入鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;
3)取适量三丝放在白菜叶上面包起来,将金针菇微微露出一些;
4)依次将剩余白菜片包好后,水煮开,大火蒸5分钟;
5)最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐作为调味,浇在白菜包上即可。
春季孕妇食谱2:凉拌苏子叶
原料:苏子叶60g、红椒25g、大蒜10g、姜3g、盐2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml
做法:
1)把苏子叶洗净,切成一条一条;
2)姜、蒜、红椒切碎,部分红椒切丝;
3)苏子叶放入容器中,加入调味料拌匀即可。
春季孕妇食谱3:椰汁奶糊 妈妈女人网 www.mamanv.com 整理
原料:椰汁1杯、鲜奶2杯、白糖200克、栗粉5汤匙、红枣3枚、清水3杯
做法:
1)把红枣洗干净,去核,椰汁和栗粉混在一起,打磨成浆;
2)把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆;
3)不停地搅拌成糊状,然后盛入碗中即可食用。
春季孕妇食谱4:蘑菇炖豆腐
原料:嫩豆腐500克、鲜蘑菇50克、熟竹笋片25克、素汤汁适量、酱油10克、香油25克、精盐、味精各适量
做法:
1)豆腐切块,用沸水焯后捞出;
2)鲜蘑菇削去根、洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出,切片;
3)沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁,中火烧沸,移至小火上炖约15分钟,加入酱油、味精,淋上香油等调料即成。
春季孕妇食谱5:酸甜五味
原料:牛里脊200g、菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g;滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml
做法:
1)牛里脊洗净,切成条,用绍酒、盐腌待用;
2)红椒、青椒、洋葱洗干净,切碎;
3)锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒;
4)再放入入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒片刻即可。
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