孕妇轻度贫血吃什么,这个问题困恼了许多第一次怀孕姐妹。孕妇出现贫血是很危险的一种情况,如果孕妇的贫血症状较轻的话,还可以进行改善,来预防严重的危害;那么,孕妇贫血应该吃什么?生育健康网整理了“孕妇轻度贫血吃什么”这篇文章,告诉你孕妇贫血吃什么。
对于贫血的准妈妈来说,首先要加强膳食营养,多吃动物肝、动物血、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。但是,因为膳食中含铁食物,尤其植物性食物中,铁的吸收率较低,光靠膳食补充,有些准妈妈缺铁性贫血的状况不能得到彻底改善,这时需要药物铁来补充。
一、 宜食要点
1. 应全面提高营养水平,供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上,尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。
2. 宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品,如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等;恶性贫血可选用高维生素食品,如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。
3. 饮食配备当种类广泛,形色多样,宜时常变换品种。
4. 饮食烹调需精工细作,以软烂易消化为主,宜适量多餐。
二、 禁忌原则
1. 饮食忌单调,配制避免不合理,尤不可长期偏食。
2. 食用含铁食物时,不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。
3. 不宜饮食生冷、坚硬难消化、油腻及油炸食物。
4. 不可暴饮暴食、过饥过饱。不应进食过少,食欲不振者可予山楂、谷麦芽、鸡肫皮(中医称鸡内金)、莱菔子等改善。
5. 忌饮高浓度白酒,忌多饮咖啡、浓茶,忌吸烟。
以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素c的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、橘子、西红柿、青柿椒等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物 :猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、黄豆、红糖等。
贫血吃什么好:
1、莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等症。
2、猪肝粥:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
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