孕妇吃什么好？其实这个好啊就是指能帮助胎儿健康发育的食物，当然最好是能让宝宝将来长得既漂亮又聪明。不过，据说怀孕期间孕妈妈多吃鱼，生出来的宝宝更聪明，还有人说多吃鱼眼宝宝的眼睛更明亮。这是真的吗？ 调查发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含欧米加-3脂肪酸，这种物质有延长怀孕期、防止早产的功效，也能有效增加婴儿出生时的体重。象大马哈鱼、鲱鱼、金枪鱼等富含脂肪的鱼除了对孕妇有益处外，还有治疗忧郁症、抑制前列腺癌细胞的生长等作用。 孕妇吃鱼宝宝多聪明，因为鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝特别聪明。 提示： 1、由于环境污染问题日趋严重，鱼类的污染物质给胎儿发育造成一些负面影响。重金属污染不是吃鱼的唯一问题，工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在鱼体中，会让食用者产生神经、免疫系统的病变，这样的鱼类污染问题更值得重视。所以，购买鱼类时，最好买活鱼，其次要看产地，远离工业区的鱼类体内污染物质较少。
2、孕妇常吃水银鱼易产畸胎
嗜吃金枪鱼（鲔鱼）的孕妇要小心。美国环保团体发现连同金枪鱼在内的7种海产（金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口），水银的含量严重超标，孕妇经常食用会产下畸胎。有关团体建议美国食品及药物管理局应扩大”水银鱼”的黑名单，有香港医生便指出，胎儿在母体吸收过量水银，会影响脑部神经发育，将来学习能力会有缺陷，以及智力发展迟缓等后遗症。 3、孕妇更应少吃罐头鱼
美国食品及药物管理局今年1月曾经公布4种鱼类（鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼）水银含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。
建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。
因此，孕妇可安全食用的海产，包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。为了宝宝聪明健康，请孕妇安全吃鱼。 |
