婴儿辅食添加与制作方法一览-婴儿护理

“婴儿辅食添加与制作方法一览”文章摘要：婴儿辅食添加与制作方法一览随着婴儿的不断成长，尤其是从4—6月份开始，光喝母乳或是婴儿奶粉已经不能完全满足宝宝所需营养，也就是说，从这个时期开始很有必要给宝宝添

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婴儿辅食添加与制作方法一览

发布栏目：婴儿护理阅读次数：更新时间：2010-9-1 16:58:25 【字体：小大】

婴儿辅食添加与制作方法一览 　　随着婴儿的不断成长，尤其是从4—6月份开始，光喝母乳或是婴儿奶粉已经不能完全满足宝宝所需营养，也就是说，从这个时期开始很有必要给宝宝添加一些辅食了，婴儿辅食添加与制作可不能马虎！今天编者就给妈妈们介绍一些婴儿辅食添加与制作方法。　　婴儿辅食添加与制作方法的基本原则 　　为从少量到多量，从稀到稠，从细到粗，而且一定要在孩子健康、消化功能正常时加，讲究科学规律。　　婴儿辅食添加与制作方法一：在4～5个月时先添加液体，如米汤、橘汁、西红柿汁、菜汁等，以补充维生素C、A和矿物质。鲜橘汁：橘汁中含丰富的葡萄糖及各种维生素，尤其是维生素C的含量尤其是丰富，选用新鲜、质量好的橘子，哺喂盘洗净消毒。　　将鲜橘子洗净，切开成两半，放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁，加入温开水和白糖即成。西红柿汁：酸甜可口，富含维生素C及维生素A。将成熟的新鲜西红柿洗净，用开水烫软后去皮切碎，再用清洁的双层纱布包好，把西红柿汁挤入小盆内，将白糖放入汁中，再用适量温开水冲调后即可饮用。　　　婴儿辅食添加及制作方法二：5个月左右添加蛋黄、烂粥、鱼泥、菜泥、水果泥等，鸡蛋黄：将煮熟的蛋黄压碎，调以少许牛奶成糊状，用小勺喂食；每天1次，从1/4个蛋黄开始，喂23天后孩子一切正常，可增至半个蛋黄，再观察2～3天，逐渐增加到每天吃一个蛋黄，最开始的时候可以选择蛋黄，汤粥：将大米洗净浸泡30分钟后加鱼汤或肉汤（去大油）上火煮，开锅后再用微火煮40~50分钟即可。　　婴儿辅食添加及制作方法三：6～7个月，正是婴儿开始用练牙器的时期，所以这个时候时可吃肉末、肝泥、鱼泥、饼干、香蕉、豆腐、动物血等。　　猪肝泥：将生猪肝去筋切成碎末，加少许酱油泡一会。在锅中放少量水煮开，将猪肝末放入煮5分钟即可（还可用油炒熟）。混入牛奶、菜水、米汤内调和喂食。　　香蕉粥：1/6根香蕉去皮后碾成糊状，放在锅内加牛奶一大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀，停火后加少许蜂蜜。　　虾糊：把虾去皮后用开水煮片刻，然后碾碎，再放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其成糊状后停火。　　婴儿辅食添加及制作方法四：8～9个月后可以逐渐吃煮鸡蛋、软饭、面条、馄饨、饺子、鸡蛋饼、碎肉、碎菜等。　　肉面条：把面条放入热水中煮后切成小段，和2小匙猪肉末一起放入锅内，加汤后用微火煮，再加少许酱油，把淀粉用水调匀后倒入锅中搅拌均匀停火。　　蒸什锦鸡蛋糕：将鸡蛋磕入碗内，加温开水100毫升搅拌均匀待用。锅内加水，待水开后将鸡蛋碗放到屉上，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状，待用。炒锅内放入250毫升清水，水开后放入虾末、菠菜末、番茄末、盐少许，菜熟后用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃时将菜汁淋在蛋糕上。　　以上就是婴儿辅食添加及制作方法的部分简介，其实只要掌握以上原则和方法，妈妈们可以变着花样给宝宝准备辅食。

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